Eierlikör-Gugelhupf

Perfekt für den Ostertisch!

Mohnkuchen mit Eierlikör-Creme

Mohnkuchen mit Eierlikör-Creme

GÄSTE BACKEN

POLENTA TOPFEN AUFLAUF von CookingCatrin

POLENTA TOPFEN AUFLAUF von CookingCatrin

Die liebe Catrin von CookingCatrin hat mir einen locker fluffigen Topfen-Polenta Auflauf mitgebracht. Unbedingt ausprobieren! 🙂

Gebackene Topfentorte

Gebackene Topfentorte

Die liebe Susanne hat mir eine traumhafte Topfentorte mitgenommen. Locker-leicht, unglaublich lecker und dazu eine fruchtige Himbeer-Sauce. Wer kann da schon widerstehen?

TORTA DELLA NONNA

TORTA DELLA NONNA

Traditioneller, italienischer Kuchen. Superlecker, supersaftig. Und wenn er schon einmal von der Oma kommt, dann MUSS es richtig gut sein 🙂

TOPFENMAUSERL

TOPFENMAUSERL

Die liebe Lisa hat mir superfluffige gebackene Topfenmauserl vorbeigebracht. Das Resultat: super leicht zu machen, fluffig und super lecker 🙂

MOHN KOKOS TORTE MIT HIMBEEREN

MOHN KOKOS TORTE MIT HIMBEEREN

Supersaftiger Mohnkuchenteig gefüllt mit einer sommerlichen Kokos-Creme und mit Schokolade, Himbeeren und Rafaellos getoppt.

RASCHE TOPFEN-MANDEL-TORTE

RASCHE TOPFEN-MANDEL-TORTE

Wenn sich Besuch ankündigt und man noch schnell was leckeres zaubern möchte, dann eignet sich diese rasche Torte perfekt dazu!

Ein kleiner Auszug aller Rezepte

 weitere leckere Rezepte sind unter Rezeptübersicht zu finden!

Chia Schoko Frühstückspudding mit Banane // Vegan

Chia Schoko Frühstückspudding mit Banane // Vegan

Gesundes Frühstücksrezept mit Kokos und Banane. Sowohl Chia-Samen als auch Leinsamen dicken den Pudding hervorragend ein, die Kokosmilch macht es herrlich cremig. Banane und Datteln sind für die Süße verantwortlich. Und zudem toll fürs Auge.

GESUNDE BANANEN-SCHOKO TORTE

GESUNDE BANANEN-SCHOKO TORTE

Die Torte kommt ganz ohne Zucker und ohne Mehl aus, dafür ist es voll mit tollen Zutaten wie Datteln, Bananen, Kakao, Nüssen, etc. Sie ist herrlich "flauschig" und ist im Nu gemacht.

WELTBESTE BROWNIES MIT WALNÜSSEN, CASHEW UND KOKOS

WELTBESTE BROWNIES MIT WALNÜSSEN, CASHEW UND KOKOS

Bei diesen Schoko-Nuss-Kokos Brownies werdet ihr euch hinknien! Supersaftige Konsistenz und ein leichter Kokosgeschmack versetzen euch direkt in den Urlaub!

WALNUSS-BROT

WALNUSS-BROT

Einfaches und schnelles Brot mit Walnüssen. Das Brot braucht keine Gehzeit und schmeckt super knusprig. In 45 Minuten steht das Brot auf dem Tisch!

TIRAMISU-SCHNITTEN

TIRAMISU-SCHNITTEN

Saftiger Ölkuchen, in Kaffee und Rum getunkte Biskotten und eine Mascarpone vereint in Tiramisu-Schnitten. Perfekt für die Kaffeetafel.

MOHN-TOPFEN GUGELHUPF

MOHN-TOPFEN GUGELHUPF

Die Kombi Mohn und Topfen ist einfach pure Perfektion. Saftiger geht nicht mehr! Und das tolle: sieht in einer Gugelhupfform auch noch klasse aus.

TOPFEN- MOHN- GITTERKUCHEN

TOPFEN- MOHN- GITTERKUCHEN

Pssst! Das hier ist der Lieblingskuchen meiner Familie / Freunde / Arbeitskollegen. Und das nicht zu Unrecht 🙂

TOPFEN-STRUDEL MIT BEEREN

TOPFEN-STRUDEL MIT BEEREN

Knuspriger Blätterteig gefüllt mich einer traumhaft leichten Topfen-Vanillecreme und Heidelbeeren und Himbeeren.

Schokolade - Marillen - Streuselkuchen

Schokolade - Marillen - Streuselkuchen

Schokoladiger Streuselkuchen mit Topfen-Creme und Marillen .. Schnell gemacht, fruchtig und lecker!

SAFTIGER EIERLIKÖR GUGELHUPF

SAFTIGER EIERLIKÖR GUGELHUPF

Super flaumiger Eierlikör Gugelhupf mit feiner Mohn-Note. Bleibt länger saftig und sehr zart. Schön dekorierbar.

 

Mein Backbuch:

Backen mit Tee

 

Aromatischer Tee kombiniert mit süßem Kuchengenuss eröffnet eine ganz neue Vielfalt des Backens. Noch nie haben sich zwei so gut ergänzt.

Ob Kräuter-, Früchte-, Schwarztee, Chai oder Matcha, jede Teesorte lässt sich auf unterschiedlichste Arten mit Teigen und Cremes kombinieren. Auf sechs Kapitel aufgeteilt finden sich abwechslungsreiche Köstlichkeiten wie die Earl-Grey-Schokoladen-Torte, raffinierte Matcha-Schnecken, exotische Mangoküchlein, eine gedeckte Apfel-Chai-Tarte und vieles mehr.

Ihr findet außerdem Wissenswertes über jede Teesorte sowie die deren Ziehzeiten.

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bei Thalia Österreich

GUGELHUPF

Schoko-Bananen-Gugelhupf

Zum Rezept

 

Mohn-Topfen-Gugelhupf

Mohn und Topfen in einem Gugelhupf vereint.

Rezept

-

Die größte Herausforderung beim Backen ist ja eigentlich: So viel vom Teig übrig lassen, dass man Kekse backen kann!

 

Oreo-Heidelbeer-Torte

mit Topfencreme

Erfrischend schokoladig

Rezept

Ich hoffe ihr habt euch erste Inspirationen holen können.

 

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