Fastenzeit

Schoko Bananentorte ohne Mehl, ohne Zucker

zum Rezept

 

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Osterhasen-Kuchen (Nusskuchen)

Was für eine süße Idee: ein weißes (leckeres) Häschen mitten am Tisch – perfekt für Ostern. Der Hase ist ein […]

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Blätterteig Osterhase mit Heidelbeer-Topfencreme

Dieser Blätterteig-Hase ist noch eine einfache Idee für den Ostertisch 🙂

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Baiser Osterneste

Diese süßen Osternester haben zwei Vorteile: 1. als Deko auf dem Ostertisch machen sie sich hervorragend. 2. das Aufspritzen und […]

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Karottenfeld - Osterkuchen mit Schokoglasur und Erdbeeren

Heute gehts aufs Karottenfeld 😉 Unglaublich saftiger Schokokuchen mit Marmelade und Schokoglasur mit kleinen Erdbeer-Karotten on top. Mein absoluter Lieblings-Osterkuchen!

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Fluffigster Oster-Germzopf & Osterhäschen

Ich liebe die Osterzeit, denn da kann ich Germ-Gebäck backen Ende nie. Und dieses Rezept MUSS ich euch einfach geben, […]

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Oster-Torte: Karottentorte mit Frischkäse-Frosting und Schoko Drip

*Dieser Beitrag beinhaltet Werbung für Wiener Zucker Was schon lange auf meiner Oster-To-Do Liste gestanden ist: eine Ostertorte mit vielen Schoko-Eiern. […]

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Osterlamm mit Mohn

Ostern ohne Osterlamm? Bis zu diesem Jahr war das absolut kein Problem für mich.

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Zuckerbrezen - Germgebäck

Wenn Ostern vor der Tür steht, dann folgt der Griff zum Germwürfel im Supermarkt automatisch. Das ist wie eine allergische Reaktion […]

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FRÜHSTÜCKSZEIT

Orientalische Gewürzbrötchen mit Frischkäse

Super fluffige Brötchen mit orientalischem Aroma in toller Kranzform, serviert mit Frischkäse, Tomaten und Oliven – perfekt für einen Abend […]

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Schnelles Brot zum Grillen - Zwiebelbrot

Ihr sucht noch ein schnelles Brot zum Grillen, das super aromatisch ist? Dann ist das Zwiebelbrot genau das Richtige. Es […]

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Tomaten-Focaccia mit feinem Tomatenaufstrich

Super luftiges, fluffiges Focaccia mit feinem Tomatenaufstrich – perfekt zum Brunch, für einen italienischem Abend mit Freunden, oder auch ohne […]

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Karotten-Dinkel Brötchen mit Walnüssen

Wenn dein Bruder dich fragt wo man leicht die Brötchen gekauft hat, dann ist das entweder gut oder schlecht. Wenn […]

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Sonnenblumen-Dinkelbrot

Mein erster Beitrag im Corona-Ausnahmezustand. Und wie sollte es auch anders sein: Es ist ein Brotrezept. Einfach weil ich (und […]

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Pizza-Strudel

Mein absolutes Lieblingsrezept, wenn am Abend Besuch kommt. Er ist schnell gemacht, schmeckt fantastisch, ist frisch und ausgekühlt super gut […]

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Schnelle Dinkel-Brötchen

Es ist Samstag morgen und du hast vergessen Gebäck für das Frühstück zu kaufen? Du hast absolut keine Lust dich fertig […]

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Low carb Leinsamen Weckerl (Brötchen)

Ich bin nicht gerade ein Low-Carb-Apostel. Ich liebe Süßes mit Zucker, Schokolade und natürlich Mehl. Der erste Gedanke, der mir […]

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Vollwertige Dinkeltorte

mit Topfencreme

zum Rezept

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Saftiger Kürbiskuchen mit Karamell und Frischkäsefrosting

Saftiger Kürbis-Blechkuchen (toller Pumpkin Spice Geschmack), gefüllt mit salted Caramel Sauce und mit einer dünnen Schicht Frischkäsefrosting getoppt. Der Kakao-Kürbis […]

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Kürbis-Gugelhupf

Saftiger Herbst-Gugelhupf, ohne dass der Kürbis vorher zu Pürree verarbeitet werden muss. Perfekt für die Kaffeetafel an gemütlichen Herbsttagen.

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Saftige Mohn-Zwetschkenkuchen mit Zimtstreuseln

Super saftige Mohnfülle mit aromatischen Zwetschken und umhüllt von knusprigem Zimt-Streuseln – ein wahres Spätsommergedicht!

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Zwetschken-Käsekuchen mit Streuseln

Herbstlicher Mürbteig, feine Käsekuchenschicht, pürierte Zwetschken und knusprige Streuseln mit Mandeln, wenn dieser Zwetschken-Käsekuchen nicht nach „back mich“ schreit?

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Getränkter Zitronenkuchen mit Topfencreme

Kein Sommer ohne Zitrone! Dieser getränkte Zitronenkuchen mit leichter Topfencreme ist so zitronig, geschmackvoll und unglaublich saftig – einfach und […]

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Schoko-Birnen-Kuchen mit gezuckerten Haselnüssen (vegan)

Veganer Schokokuchen mit Birnen und knusprigen Haselnüssen für den Crunch. Auch für nicht Veganer: einfach und schnell gemacht und unglaublich […]

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Schneller Apfelkuchen mit Mandelstreuseln

Schnell, einfach und sooooooo gut! Knusprige Streuseln, aromatisch-weiche Apfelschicht, Mandelblättchen. Mein liebster Herbstkuchen. Eigentlich ja Ganzjahreskuchen.

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Cheesecake mit Marillenswirl

Ein neuer Lieblingskuchen! Oh mein Gott ist dieser Kuchen gut. Luftig lockere Topfen-Frischkäse-Schicht auf Amarettini-Haferkekse mit fruchtigem Marillen-Swirl. Und das […]

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meine Backbücher 

 

 

Ich freue mich sehr, dass ihr so fleißig meine Rezepte ausprobiert, eure Ergebnisse mit mir teilt und auch begeistert seid. Solltet ihr Wünsche haben, dürft ihr mir sie gerne verraten. Vielleicht findet so ein neues Rezept auf meinen Blog.

Viel Freude beim Backen und Genießen,

Barbara

 

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