Unglaublich saftige und fluffige Puddingherzen, die auch die nächsten Tage noch so weich bleiben. Schnell gemacht, kein Germ-Hefeteig! Mit köstlicher Puddingfüllung und frischen Beeren ein Traum zum Vernaschen – für jeden Anlass.
Eigentlich hätte dieses Rezept in meinem neuen Backbuch Topfen und Mohn erscheinen sollen. Rezept war vorbereitet, Fotos gemacht. Aber dann haben wir irgendwie vergessen – bzw. waren schon genug Rezepte für das Kapitel „Mohn“ vorhanden.
Heute gibt es einen rot-weiß-roten Beitrag für das anstehende EM-Spiel Österreich gegen Ungarn. 🙂 Dafür sorgen Erdbeeren und Holunderblüten!
Ich würde sagen Marmelade machen gehört nicht zu meiner liebsten Beschäftigung.
Wenn ich so überlege: ich hab eigentlich noch gar nie Marmelade selbst gemacht. Aber wenn ich selber Marmelade machen würde, dann wär das definitiv nicht meine Lieblingsbeschäftigung 😉
Der Garten ist voller Beeren und lädt in jeder Ecke zum Naschen ein. Dasselbe Szenario in jedem Supermarkt, auf jedem Wochenmarkt, an jedem Obststand am Straßenrand.
GREIFT ZU! Es lassen sich im Sommer unglaublich viele Leckereien mit regionalen und saisonalem Obst zaubern. Wenn da nicht ein Haken wäre (oder mehrere):
keine Lust in der Küche zu stehen weil lieber am Baden, zu heiß, zu wenig Zeit ..