meine liebsten weihnachtskekse
Besonders zur Weihnachtszeit schlägt mein Herz höher: Dann verwandelt sich meine Küche in eine duftende Kekswerkstatt voller Zimt, Vanille und Liebe. Vanillekipferl, Linzer Augen und kreative Neukreationen – meine Leidenschaft für Weihnachtskekse kennt keine Grenzen! Lass dich von meiner Weihnachtsbäckerei verzaubern. Hier findest du meine liebsten Weihnachtskeksrezepte:
Die weihnachtssaison kann beginnen
Weihnachtskekse
Kokos-Eisenbahner
Eine Abwandlung der klassischen Eisenbahner. Mürbteig, knuspriger Kokosbaiser und fruchtige Marmelade – perfekt wenn man Marzipan-Fan ist. Anstatt dem Marzipan […]
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Schoko Lebkuchen gefüllt mit Pflaumenmus
Lebkuchen in einer etwas fruchtigeren Form. Klassischer Lebkuchen gefüllt mit Pflaumenmus, eingehüllt in feiner Kuvertüre, eine feine Alternative zu klassischem […]
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Weihnachtliche Tiramisu Pralinen
Das italienische Dessert als weihnachtliches Fingerfood für den Keksteller. Einfach, schnell gemacht und absolut köstlich!
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Schoko-Mandel-Kipferl mit Marzipan
Absolutes Lieblings-Kipferl-Rezept. Super zarte Kipferl mit weißer Schokolade und Marzipan, umhüllt von Mandelblättchen und/oder Kuvertüre mit verschiedenen Verzier-Möglichkeiten.
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Gebrannte Mandel Taler
Diese Kekse sind der Hammer! Knusprige gebrannte Mandelstückchen auf einem köstlichen Nuss-Mürbteig und Vollmilchschokolade – Lieblingskekspotenzial! Übrigens: auch für die […]
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Einfache Streuselkekse Weihnachtskekse
Wie wärs mal mit Streuselkekse als Weihnachtskekse? Wer Streuseln mag, wird diese Weihnachtskekse lieben!! Feiner Mürbteig, fruchtiger BIO-Heidelbeere Fruchtaufstrich, knusprige […]
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Bad Ischler Kekse mit Schokocreme
Knuspriger Mürbteig mit Nüssen, Marmelade und eine lockere Schoko-Buttercreme machen diese Bad Ischler Törtchen absolut unwiderstehlich.
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Nussschaum-Kekse
Meine neuen Lieblingskekse! Mürbteig, Himbeer, knuspriger Nussschaum – der absolute Traum. PLUS: die Kekse sind super schnell gemacht und sind […]
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Elisen-Lebkuchen
Geschmackvolle Lebkuchen – einfach selber gemacht. Der Rührteig ist schnell zubereitet, muss nicht rasten und kann gleich aufs Blech. Mit […]
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Schoko-Spritzgebäck gelingsicher
Knusprig am Rand, zart im Biss und vollmundig schokoladig – dieses Schoko-Spritzgebäck ist mein absoluter Weihnachtsliebling! Wenn das nicht die […]
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Bunte Nutella Husaren Krapferl - Weihnachtskekse
Weihnachtskekse backen mit Kindern – Bunte Husarenkrapferl als Abwechslung zu den Ausstechkeksen 🙂
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Nuss-Nougat Busserl
Luftiger Baiser und Nougat- oder Haselnusscreme auf dunklem Mürbteig. Die kleinen, süßen Kekse sind wunderschön auf dem Keksteller anzusehen!
Read More ›Weihnachtsgebäck
Weihnachtstorte - schnelles Becherkuchenrezept
Die perfekte Weihnachtstorte für die schönste Zeit im Jahr. Einfacher, schokoladiger Becherkuchen (der super saftig ist), feine Schokocreme und dazu […]
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Honig-Schokomousse mit Florentiner-Crunch - Weihnachtsdessert
Ein luftiges Schokomousse, das dezent nach Honig schmeckt und nicht zu süß ist, getoppt von einem Florentiner-Crunch – wenn das […]
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Die besten Lebkuchen Schoko Muffins
Die allerbesten „Winter“muffins, die ich je gegessen habe. Super saftiger Schoko-Muffin, der wunderbar nach Lebkuchen duftet und schmeckt. Schön verziert […]
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Fluffigste (Lebkuchen-) Zimtschnecken
Köstliche Germteigschnecken mit einer Lebkuchen-Zimtfüllung, getoppt mit einer Mascarpone-Glasur.
Read More ›baking barbarine – meine Backbücher
Mamas bester Apfelkuchen
geschenke aus der küche
Schoko-Nuss Aufstrich (selbstgemachtes Nutella)
Selbstgemachtes Nutella mit einer sehr cremigen Konsistenz – mit vielen frischen Nüssen und Schokolade (Verwertung Schokonikoläuse/-osterhasen.
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Käse Cracker - gesunder Snack
Käse-Fans aufgepasst: diese knusprigen Cracker sind ein köstlicher Snack und mit Sonnenblumen, Leinsamen & Co. noch wunderbar gesund.
Read More ›Weihnachtliche Tiramisu Pralinen
Das italienische Dessert als weihnachtliches Fingerfood für den Keksteller. Einfach, schnell gemacht und absolut köstlich!
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Blätterteig Herz mit Himbeer-Topfencreme (für Muttertag, Valentinstag) - Mille Feuille
Zum Muttertag darf man schon gerne mit schweren Geschützen auffahren. Als Kind hab ich meiner Mama ja immer einen Marmorkuchen […]
Read More ›Brunch
Fluffige Buttermilch Pancakes
Super fluffing Buttermilch Pancakes – mein absolut liebstes Pancake Rezept. Nicht zu süß, einfach und schnell zubereitet. Einfach perfekt für […]
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Bananen Pancakes (ohne Zucker/für Kinder)
Super einfache und fluffige Banana Pancakes ohne Zucker mit Haferflocken und Leinsamen. Perfekt zum Frühstück oder als Snack.
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Palatschinken-Torte mit Topfencreme
Sooo gut! Wer noch nie eine Palatschinken-Torte mit Topfencreme probiert hat, muss das jetzt unbedingt machen!
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Topfen-Grieß Pancakes (proteinreich)
Die Topfen-Grieß Pancakes sind eine super saftige, proteinreiche Pancake-Variante für den Frühstückstisch. Sie schmecken köstlich zum Frühstück oder als Dessert!
Read More ›Willkommen auf meinem Backblog aus dem Herzen Oberösterreichs! Hier dreht sich alles um einfache, gelingsichere Rezepte, die auch Backanfänger mit Freude nachbacken können. Ob fluffige Kuchen, saftige Torten oder knusprige Kekse – ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du mit wenig Aufwand köstliche Backwerke zauberst.
Lass dich inspirieren, stöbere durch meine Rezepte und entdecke die Freude am Backen – ganz ohne Stress, dafür mit viel Geschmack.
Ich freue mich sehr, dass ihr so fleißig meine Rezepte ausprobiert, eure Ergebnisse mit mir teilt und auch begeistert seid. Solltet ihr Wünsche haben, dürft ihr mir sie gerne verraten. Vielleicht findet so ein neues Rezept auf meinen Blog.
Viel Freude beim Backen und Genießen,
Barbara