frühjahrs-Brunch

Osterhasen-Pancakes

Super fluffige Osterhasen-Pancakes für den Oster-Frühstückstisch. Unglaublich köstlich und super süß.

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Palatschinken-Torte mit Topfencreme

Sooo gut! Wer noch nie eine Palatschinken-Torte mit Topfencreme probiert hat, muss das jetzt unbedingt machen!

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Topfen-Grieß Pancakes (proteinreich)

Die Topfen-Grieß Pancakes sind eine super saftige, proteinreiche Pancake-Variante für den Frühstückstisch. Sie schmecken köstlich zum Frühstück oder als Dessert!

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Schoko-Bananenzopf 

Fluffiger Topfenteig gefüllt mit Schoko- (oder Nougat-)Creme und karamellisierten Bananen – wenn das nicht nach einer Traum-Kombi klingt?! Schnell gemacht, […]

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fastenzeit

Fastenzeit

Schoko Bananentorte ohne Mehl, ohne Zucker

zum Rezept

osterzeit

Osterhasen-Pancakes

Super fluffige Osterhasen-Pancakes für den Oster-Frühstückstisch. Unglaublich köstlich und super süß.

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Fluffige Pudding-Herzen aus Topfenteig

Unglaublich saftige und fluffige Puddingherzen, die auch die nächsten Tage noch so weich bleiben. Schnell gemacht, kein Germ-Hefeteig! Mit köstlicher […]

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Osterhasen-Kuchen (Nusskuchen)

Was für eine süße Idee: ein weißes (leckeres) Häschen mitten am Tisch – perfekt für Ostern. Der Hase ist ein […]

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Blätterteig Osterhase mit Heidelbeer-Topfencreme

Dieser Blätterteig-Hase ist noch eine einfache Idee für den Ostertisch 🙂

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Baiser Osterneste

Diese süßen Osternester haben zwei Vorteile: 1. als Deko auf dem Ostertisch machen sie sich hervorragend. 2. das Aufspritzen und […]

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Karottenfeld - Osterkuchen mit Schokoglasur und Erdbeeren

Heute gehts aufs Karottenfeld 😉 Unglaublich saftiger Schokokuchen mit Marmelade und Schokoglasur mit kleinen Erdbeer-Karotten on top. Mein absoluter Lieblings-Osterkuchen!

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Fluffigster Oster-Germzopf & Osterhäschen

Ich liebe die Osterzeit, denn da kann ich Germ-Gebäck backen Ende nie. Und dieses Rezept MUSS ich euch einfach geben, […]

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Oster-Torte: Karottentorte mit Frischkäse-Frosting und Schoko Drip

*Dieser Beitrag beinhaltet Werbung für Wiener Zucker Was schon lange auf meiner Oster-To-Do Liste gestanden ist: eine Ostertorte mit vielen Schoko-Eiern. […]

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Vollwertige Dinkeltorte

mit Topfencreme

zum Rezept

zeit für kuchen

Saftiger Kürbiskuchen mit Karamell und Frischkäsefrosting

Saftiger Kürbis-Blechkuchen (toller Pumpkin Spice Geschmack), gefüllt mit salted Caramel Sauce und mit einer dünnen Schicht Frischkäsefrosting getoppt. Der Kakao-Kürbis […]

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Kürbis-Gugelhupf

Saftiger Herbst-Gugelhupf, ohne dass der Kürbis vorher zu Pürree verarbeitet werden muss. Perfekt für die Kaffeetafel an gemütlichen Herbsttagen.

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Saftige Mohn-Zwetschkenkuchen mit Zimtstreuseln

Super saftige Mohnfülle mit aromatischen Zwetschken und umhüllt von knusprigem Zimt-Streuseln – ein wahres Spätsommergedicht!

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Zwetschken-Käsekuchen mit Streuseln

Herbstlicher Mürbteig, feine Käsekuchenschicht, pürierte Zwetschken und knusprige Streuseln mit Mandeln, wenn dieser Zwetschken-Käsekuchen nicht nach „back mich“ schreit?

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Getränkter Zitronenkuchen mit Topfencreme

Kein Sommer ohne Zitrone! Dieser getränkte Zitronenkuchen mit leichter Topfencreme ist so zitronig, geschmackvoll und unglaublich saftig – einfach und […]

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Schoko-Birnen-Kuchen mit gezuckerten Haselnüssen (vegan)

Veganer Schokokuchen mit Birnen und knusprigen Haselnüssen für den Crunch. Auch für nicht Veganer: einfach und schnell gemacht und unglaublich […]

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Schneller Apfelkuchen mit Mandelstreuseln

Schnell, einfach und sooooooo gut! Knusprige Streuseln, aromatisch-weiche Apfelschicht, Mandelblättchen. Mein liebster Herbstkuchen. Eigentlich ja Ganzjahreskuchen.

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Cheesecake mit Marillenswirl

Ein neuer Lieblingskuchen! Oh mein Gott ist dieser Kuchen gut. Luftig lockere Topfen-Frischkäse-Schicht auf Amarettini-Haferkekse mit fruchtigem Marillen-Swirl. Und das […]

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meine Backbücher 

 

 

Ich freue mich sehr, dass ihr so fleißig meine Rezepte ausprobiert, eure Ergebnisse mit mir teilt und auch begeistert seid. Solltet ihr Wünsche haben, dürft ihr mir sie gerne verraten. Vielleicht findet so ein neues Rezept auf meinen Blog.

Viel Freude beim Backen und Genießen,

Barbara

 

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